sunnuntai 16. elokuuta 2015

Kesän kuulumisia.


Puhoksen perinnepäivien jälkeen meni monta viikkoa ihan vaan lomailemalla. Kävimme avokkini ja ystäväpariskunnan kanssa mökkeilemässä Lahnajärvellä, sitten jatkoimme kahdestaan saareen ja sieltä minun vanhempieni luokse "mökkeilemään".  Vanhenpieni luokse saapui muitakin sukulaisia vierailulle, joten aika kului rattoisasti. Iltaisin saunottiin, uitiin ja grillailtiin. 

Tapahtumissa ei ole tullut käytyä keikalla muualla kuin nyt ensi kertaa järjestetyillä Puhoksen markkinoilla. Tapahtuma oli todella pieni eikä kerännyt paljoakaan kävijöitä. 

Siskoni Hanna oli mukana markkinoilla ja pidimme yhdessä myös kahviota.
Myynnissä minulla oli perinteisiä leivonnaisia ja kanttarelleja, 
käsitöitä en ottanut mukaan tälle keikalle ollenkaan.

Illalla kävimme myös Kesälahdella hautuumaan lapset- "festareilla" tapaamassa tuttuja 
ja kuuntelemassa hyvää musiikkia.






Saaresta kerättiin eka kymmenen litraa mustikkaa ja eka satsi kanttarelleja pakkaseen. 
Mustikka sormet ja kesä varpaat.

 

k


Tein kukka-asetelman luonnon kukista. Alempana kuva illallisesta saaressa.




Kotiin palattua kävin anopin kanssa itse keräämässä mansikat pakkaseen paikalliselta tilalta. Kilohinta oli edullinen 2,50 € joten kerättiin melkein 30 kiloa yhteensä.
Seuraavana aamuna selkä ja reidet kiittivät.
Kotona nostin sipulit ylös kasvatuslaatikosta ja satoahan oli tullut ihan kivasti.
Valkosipuli ei ollut kerennyt tänä kesänä kasvaa lähes ollenkaan mikä hiukan harmittaa.
Keräsin myös yrttilaatikosta talteen satoa. 
Tinjamit kuivatin mikrossa ja muut pakastin pieniin purkkeihin leivinpaperin sisään.







Lisää syksyn satoa kypsyy koko ajan, joten päivittelen jälleen blogia sopivan hetken tultua!







perjantai 17. heinäkuuta 2015

Puhoksen perinnepäivillä myymässä.

Olin viime viikonloppuna Puhoksen perinnepäivillä myymässä yhdessä siskoni kanssa kotileivonnaisia ja käsitöitä. Valikoimissa meillä oli karjalanpiirakoita, vatruskoita, lanttusupikkaita, mustikka rönttösiä, kampanisuja, renikkaa, korvapuusteja, saaristolaisleipää, valkosuklaa-karpalo muffineja, ruisleipää, kuivakakkuja, perunarieskaa , mustikka kukkoja ja kuivakakkuja. 
Valikoimaa oli paljon, mutta kutakin tuotetta rajoitettu erä säillytys- ja paistotilojen vähyyden vuoksi.

 Tuotteet meni tosi hyvin kaupaksi. Kävijöitä tapahtuma keräsi kuulemma n.7000. Keli oli todella kylmä ja päivät pitkiä, mutta kaiken sen arvoista. Mukuva oli jutustella ja kaupata ihmisille tuotteita, paljon saatiin kehuja ja tuli hyvä mieli siitä että osataan tämä homma.

Tässä kuvia uusista korvakoruista, jotka pääsivät myyntiin tapahtumaan.








 Uusia rasioita korviksille. Tulitikkuaski on päällystetty värillisellä paperilla ja
päälle leimattu mustalla kuva.


Yllä kuivattuja kanttarellejä myyntipakkauksissaan.
Alla kuva meidän myyntipöydästä.
Korutelineelle jouduttiin tekemään pahvilaatikoista ja tavaroista paino ettei se kaatuisi tuulessa.
Varjokin yritti muutamaan otteeseen lähteä lentoon.






torstai 16. heinäkuuta 2015

Kesän ruoka juttuja.


Itse kasvattama pinaatti oli jo sen verran isoa, että ajattelin säilöä sitä jo talveksi.
Ensiksi pesin ja kiehautin pinaatin lehdet vedessä, ja sitten soseutin ne.
Pinaatti sosetta tuli todella vähän lehtien määrään nähden, joten tuskin tulee tehtyä toista satsia tätä talveksi. Pakastin soseen pakastuspussissa.








Tänäkin kesänä tein itse bbq-kastiketta. Tarkkaa reseptiäni en paljasta, mutta raaka-aineet voin kertoa.
Kattilaan tuoretta tomaatti kuutiota, uuniin porkkanaa, sipulia ja valkosipulia paahtumaan mustaksi ja lisäksi iso kasa alla olevia ainesosia. Aineksia keitellään, soseutetaan ja taas keitellään tovi. Kastikekestani tuli hyvää, mutta ei tarpeeksi mausteista, joten jouduin lisäämään makua viellä soossiin parin jääkaappiyön jälkeenkin, aina ei voi onnistua ekalla kerralla.





Kesäherkku pulled chiken patongin väissä.



Oman penkin tilliä pesin, silppusin ja pakastin talveksi.



Uudet perunat menossa nyyttinä grilliin kaverinaan itsetehty yrttinen tuorejuusto, kevätsipuli, keltasipuli, voi, suola ja pippuri.,





keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Saaressa on aina sunnuntai.


Tämän kesän lomailut ovat toistaiseksi rajoittuneet mökkeilyyn, eikä kelitkään ole olleet kovin lämpimät siihen hommaan. Itkoita on todellakin ennätysmäärä tänä vuonna, punkeista puhumattakaan, mutta ei anneta pikkuseikkojen häiritä suomalaista kesän viettoa.

Selfie ennen saareen lähtöä, huomatkaa tummat pilvet taustalla ja ampiainen päässä.




Vene jolla taitamme vesimatkan on parkissa todella tukevan laiturin päässä. Askelissaan sai olla tarkkana, kun kantoi kymmenen kassia tavaraa veneelle (parin yön reissu vain tiedossa).


Saareen päästiin, vaikka allekirjoittanutta hiukan jännittikin matkustaa tämmöisellä veneellä ensimmäistä kertaa.


Saaressa ei tosiaan ole sähköä, joten itikan karkoituksessa saa olla luova. Tässä todella mahtava keksintö, sähkötön itikka killer, joka on tehty lonkerotölkistä, hyttystyynystä ja tuikusta. Ansaitsisi niksi-pirkassa ainakin 50 €!


Avopuolisoni eno savusti meille aamulla pyydettyä kalaa. Lahna oli todella hyvää.


 Saaressa valmistimme ruuat grillikatoksella. Ulkona kokattu ruoka vain maistuu niin hyvältä. Tässä kuvassa on tulossa välipala leipäset.



Toisena päivänä välipala makkarat sateessa nautittuna.


Keittiöstä löytyi antiikkinen vatkain. 
Olisi tosi hieno löytää samanlainen myös kotiin jostain kirpparilta.


Pannukahvia, lettuja ja mustikkahilloa.


Soitellen sotaan.


Saaressa oli loppu peleissä mukavaa, säätilasta ja ötököistä huolimatta. Pystyimme pitämään tikkakisoja, saunomaan ja kokkailemaan ulkona, mikä on jo suurta vaihtelua meidän kotiarkeen. Seuraavaa saari-lomaa odotellessa.

perjantai 12. kesäkuuta 2015

Torimyyntiä ja omia ostoksia.


Näin on pyörähtänyt käyntiin tämän kesän myyntikausi!
 Eka häppeninki missä olin myymässä oli menneenä tiistaina Lieksan iltatori. 
Valikoimissa minulla oli tietenkin korut ja muut pienet käsityöt. Leivonnais puolesta vastasi saaristolaisleivät, korvapuustit, persikka piiraat (puuttuu kuvasta, sillä olivat kylmälaukussa) ja erilaiset kakkut (suklaa-sitruuna-muro ja maustekakku) 
Myyjäisiin valmistautuminen meni vanhalla rutiinilla ilman suurempia ongelmia.
Torilla oli paljon myyjiä ja paljon myös asiakkaita. Jostain syystä minun myynti jäi kuitenkin suhteellisen pieneksi. Johtuisiko siitä, että en ole ennen täällä myynyt ja ihmiset eivät tunne minua ja tuotteitani vai oliko kotileivoonaisten myyjiä vain niin paljon. 
Pitää siis yrittää viellä uudelleen saada parempaa tulosta jonain toisena iltatori iltana.

Kuvassa näkyykin 'uusin' koru telineeni, jonka avokkini teki minulle suunnitelmani mukaisesti. Teline on ollut tosi toimiva sisätiloissa olevissa tapahtumissa, mutta näin ulkona teline heilui tuulessa ja siihen piti ladata painoa taakse, että sai sen pysymään pystyssä.



Itse olen shoppaillut viimeaikoina vain ja ainoastaan ebay:ssä. Tässä kuvassa osa ostoksistani, joita koin ehdottomasti tarvitsevani tälle kesää. Turkooseja kylttejä kasveille ja veden kestävä musta tussi. Langaton bluetooth kaiutin. RCA kaapeli karaokelaitteiden kajareihin. Laventeli pussukoita vaatekaappeja raikastamaan. Kulmakarvojen nypintä jutska ( ei ollut niin toimiva kuin ajattelin). Kolme isoa puristettavaa purkkia joihin teen itse bbq yms kastikkeita ja etiketit. Takkuharja. Tukiside teippiä. Kaikki nämä tuotteet tulivat kotiin noin kahdessa viikossa ja olivat todella paljon halvempia kuin vastaavat tuotteet suomessa. Omasta taloudellisesta tilanteesta johtuen en voi ostoillani tukea suomalaista tuotantoa ja taloutta.


Kiinasta tilasin myös reilun euron hintaan erilaisia sisustus tarroja. Tämä tarra löysi paikkansa makuuhuoneesta sängynpäädyn yläpuolelta. ( valitettavasti huono kuva) Tarra ei halunnut asettua aivan suoraan :D


Tämä tarra on viellä paketissaan, siillä tekstistä puuttuu yksi kirjain ja sydämmiä. 
Myyjä pahoitteli ja lupasi lähettää uuden tarran tämän maanantai kappaleen tilalle, 
Joitakin tuotteita on viellä matkalla minun postilaatikkoon, 
joten niistä uutta postausta sitten myöhemmin. 



Piha hommia ei ole tullut tehtyä sen kumminpia, ruohoa vaan ajeltu ja kasveja kasteltu, Kelit on olleet viileitä, sateisia ja tuulisia, joten osa kasveista on aivan kuolemaisillaan, mutta toivotaan parasta, että selviäsivät. Näihin kuviin ja tunnelmiin!

maanantai 1. kesäkuuta 2015

Kotipaikalla nikkaroimassa

Olimme viime viikon kylästelemässä minun vanhempieni luona ja viikko hurahtikin nopeasti nikkaroidessa ja mökkeillessä. Minä innostuin tekemään urakalla puutöitä. Ala-aste ikäisenä kävin kansalaisopiston puutyökurssin,jossa tein ne perinteiset kynttilänjalat ja pannunaluset, mutta sen jälkeen en ole tehnyt puusta oikein mitään ennen tätä kevättä. Innolla olen tutustunut uusiin työkaluihin ja opetellut käyttämään niitä. Unelmissa olisi se oma askartelu huone/tila, josta löytyisi myös puutyökaluja. Vanhempieni luona tälläinen tila löytyy navetasta, tosin tila kaipaisi pientä pintaremonttia.

 



Ladosta löysin vanhan rautapanta tynnörin, jonka maalasin teknoksen ruskealla puunsuoja öljyllä (n.12 €) Tynnörin päälle teimme laudasta pöytätason, 
joka hiottiin ja käsiteltiin samalla öljyllä.
Pöytä tulee olemaan grillin vieressä laskutilana grillattaville ruuille.



 Nikkaroin myös mausteikon, jossa on kätevä kiikuttaa kaikki mahdolliset kastikkeet ja soossit sisältä terassille grilli syöminkien alkaessa. Keittiön seinälle syntyi lastulevystä laskulokerikko. Lokerikkoon on tarkoitus liimailla viellä jonkunlaista sisustustarraa koristeeksi.



 

Kuistille teimme laudasta säilytysarkun. Samaa puuöljyä on käytetty tähänkin. ( meni kaikkiin askarruksiin yhteensä n.2 x 0,9 l purkkia)





























Mökillä maalasin takan ja siivosin rantaa. Isäntä kaatoi puita moottorisahalla.




 


Perunalaatikot ammottavat tyhjyyttään, sillä kaikki istutettiin.


Hyönteishotelli



Manu kissa leikkii katiskalla saaduista kaloista kasvihuoneen kupeessa.


Kotiin tultua ihastelin kasvien kasvua ja istutin tomaatit, chilit, basillikat ja tuoksuherneen jo ulos. Toistaiseksi ovat selvinneet suhteellisen hyvin ulkona, mitä nyt aurinko on vähän polttanut lehtiä.





Kantojen päälle istutin sankkoihin äitiltä saadut mustasilmä susannat? ja asettelin heinäseipää ympärille ajamaan köynnöstuen virkaa.


Pajuaitani on ilmeisesti juurtunut hyvin kun aloittaa tekemään lehteä.


Tomaatit ja chilit